Oksbøl: Skærtorsdag klokken 11 gik det løs med indvielsen af Smedetorvets Cafe & Is, Oksbøls nye café og isbar.
Lokale musikere stod for lydbilledet, der blandede sig med summen fra de fremmødte. Uddeler ved SuperBrugsen Oksbøl Jimmi Thomsens skønner, at 300 var til stede i løbet af dagen.
Jimmi ThomsenOksbølgensere har et sted at tage hen, og samtidig er det også en destination også for turister.
Til indvielsen holdt borgmester i Varde Kommune Mads Sørensen (V) åbningstale, og formand for brugsforeningen Kim Berg og Henrik Vej Kastrupsen fra Oksbøl Borger- og Erhvervsforening havde også ord at sige i dagens anledning.
Der blev serveret fadøl fra et telt på Smedetorvet, som er beliggende mellem SuperBrugsen Oksbøl og Smedetorvets Café & Is.
- Vi grillede på Torvet, og folk cirkulerede. Der var helt sort af mennesker, siger Jimmi Thomsen.
Helt ekstraordinært havde SuperBrugsen Oksbøl fået lov til at holde åbent skærtorsdag og helt til kl. 17. Lige over for havde Smedetorvets Café & Is åbent til kl. 19.
Drøm om et samlingspunkt
Bestyrelsen i brugsforeningen vil skabe noget til gavn for forretningen og samtidig for byens fællesskab.
Derfor er intentionen med Smedetorvets Café & Is også, at det kan tjene som samlingspunkt for Oksbøl og skabe aktivitet og liv, udover at turister, cykelryttere, motorcyklister og andre også kan kigge forbi.
- Oksbølgensere har et sted at tage hen, og samtidig er det også en destination også for turister, siger Jimmi Thomsen.
Allerede nu kigger motorcyklister og folk fra Varde forbi for at få en is. Snakken om Oksbøls nye sted spreder sig hurtigt.
Ugen efter åbningen udgjorde det nye sted rammen for et kombineret foredrag og workshop om babymad, hvor 21 kvinder mødtes en formiddag. Nyheden spredtes via SuperBrugsen Oksbøls Facebook-side. Smedetorvets Café & Is’ egen Facebook-side kommer snart.
Hverdagen indfinder sig
Siden åbningen er det ifølge Jimmi Thomsen gået over stok og sten med kundeopbakningen til det nye projekt, selvom hvedebrødsdagene er ved at være lidt ovre, og hverdagen har indfundet sig.
- Vi har brugt tid på at finde ud af åbningstider og sortiment, og vi begynder at nærme os, siger Jimmi Thomsen.
Indtil videre er åbningstiderne landet på kl. 11-18 i hverdagene og søndag samt kl. 11-20 fredag og lørdag. Da Vesterhavsposten var på besøg, var der ved at blive lavet toiletter til caféen.
Lokationen har også en håndværker-historie, idet der i fordums tid lå en smedje på stedet – deraf torvets navn: Smedetorvet - og det nye steds navn: Smedetorvets Café & Is.