Annonce
Anders Villadsen og Kent Antonsen er mændene bag bryggeriet, Vocatus. Foto: Morten Pedersen
Viborg Nyt

Det begyndte med en gruekedel for seks år siden: Nu drømmer Kent og Anders om at blive ølbryggere på fuld tid

Skridt for skridt har Kent Antonsen og Anders Villadsen opbygget en produktion af egne øl i Viborg-bryggeriet Vocatus. Med en ølglad frø på etiketten har de nu syv typer øl på lager og deltidsjob som bryghusejere - en dag håber de at kunne dedikere sig fuldstændig til bryggeripassionen.
Thomas Christensen Mark thma@viborgfolkeblad.dk
Annonce
  • Vocatus08
    Anders Villadsen og Kent Antonsen er mændene bag bryggeriet, Vocatus. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus01
    - Vi valser selv kornet og arbejder eksempelvis også med friske hindbær til vores hindbærøl, siger Anders Villadsen. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus03
    Vocatus holder til i en lagerbygning i Viborg på Agerlandsvej 18. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus02
    Drengene bag det relativt nystartede bryggeri, Vocatus, står selv for det hele, lige fra de indledende forberedelser til mærkatet bliver hængt om flaskens hals. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus05
    Drengene bag det relativt nystartede bryggeri, Vocatus, har store drømme om at få et fuldtidsbryggeri. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus06
    - Vi vil også gerne komme på hane, så vi kan blive repræsenteret hos byens restaurationsliv, siger Kent Antonsen. Foto: Morten Pedersen

Mest læste
Viborg Nyt

Tankstation skifter ham: Plejede det ikke at være en Shell?
Annonce
Viborg Nyt

Nu åbner blomsterbutik i nye rammer: Blev opsagt på Nytorv, men 'endte et bedre sted'
Annonce
Viborg Nyt

Skal du lade elbilen? Så skal du dele med 23 andre
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Viborg Nyt

Viborgs nye ølbar får central placering - og vil også servere konkurrenters bryg i de 20 fadølshaner
Viborg Nyt

Pres fra medlemmer får Business Viborg-formand til at trække sig frivilligt: Handel med Rusland var uforeneligt med formandspost
Viborg Nyt

Rekordår for Tinghallen - men en enkelt skævert kostede dyrt på bundlinjen
Viborg Nyt

Skal tv-kendis sælge dit hjem? Ekspert fra Luksusfælden er nyansat hos lokal ejendomsmægler

Mest læste
Viborg Nyt

Butik i helt nye rammer: - Det er et mere intimt rum, som vil give kunderne en bedre oplevelse

Seneste nyt
Viborg Nyt

Penge og pris til et helt særligt håndboldhold
Viborg Nyt

Fem ting man kan bruge en indretningskonsulent til
Viborg Nyt

For 50 år siden åbnede en tømmerhandel i en lille flække på Mors - i dag er der 17 afdelinger, 500 medarbejdere og en kæmpe butik i Viborg
Annonce