Søster Lagkage bliver forpagter af den nye bibliotekscafé: - Jeg glæder mig helt vildt, men jeg er også mega nervøs
Den 9. august åbner den nye café på hovedbiblioteket i Viborg. Og det bliver med lokale Vikki Clausen fra Søster Lagkage som forpagter.
Copy link address
Emma Rose Haas emrha@viborgfolkeblad.dk
Annonce
Vikki Clausen startede i november 2014 Søster Lagkage med sin søster, der trådte ud af konditoriet og caféen i 2019. Siden har Vikki drevet stedet videre, og i august udvider hun med forpagtningen af bibliotekscaféen. Arkivfoto: Morten Dueholm
I den nye bibliotekscafé med udsigt til Midtbyens Gymnasium og Biblioteksparken vil man kunne få alt fra croissanter og boller til sandwich og muffins. Pressefoto