Der er en særlig fisk, flere kokke ynder at grille, fordi den minder om kød i strukturen. De råder til at gå uden om typer, der har det med at smuldre
Copy link address
Ritzau Fokus) Cecilie Lyngberg (Af Karen Klærke
Annonce
Sidder fisken fast på risten, når du griller, er det typisk, fordi du ikke kører på høj nok varme, lyder det fra kok og køkkenchef Anika Madsen. (Arkivfoto)