Udtrykket valgflæsk er oprindeligt et udtryk for lidt for vidtløftige valgløfter, som dateres tilbage til slutningen af 1800-tallet. Med tiden har det så udviklet sig til, at mange danskere ynder at sætte nationalretten stegt flæsk på menuen, når der afholdes valg. I nyere tid huskes især SF-formanden Villy Søvndals 2011-valgløfte om 40 procent billigere tog- og buskort i København. Det skete som bekendt ikke. Tværtimod steg priserne de efterfølgende år. Arkivfoto: Malte Kristiansen/Ritzau Scanpix.
