En gruppe patienter på Kolding Sygehus kan med et nyt tiltag undgå at skulle vente på sygehuset på at blive opereret. I stedet kan de komme hjem.

Har du også flere squash, end du kan nå at spise, er den her opskrift værd at gemme. Med ét enkelt greb får bollerne en helt særlig konsistens, som gør dem bløde, saftige og til en ny favorit på morgenbordet.

De første tre og en halv måneder har budt på travlhed, udsolgte dage og gengangergæster - og alt i alt har starten været bedre, end ejerne af Viborg Fiskehus turde forestille sig.

Parret bag Vitrum blev overvældet af modtagelsen, da de åbnede i Vejle. Nu deler de deres egne bud på sommerdrinks, som du selv kan lave derhjemme.