Billund Ugeavis
Hotel Svanens restaurantchef taler seks sprog flydende: - I begyndelsen var der kun salt og peber
Zoui Amara har arbejdet på Hotel Svanen i 13 år, taler seks forskellige sprog flydende, og så er han netop blevet uddannet sommelier.
Kristina V. Skjoldborg krvsk@jfmedier.dk
-
Zoui Amara arbejder til dagligt som restaurantchef på Hotel Svanen. Foto: Kristina V. Skjoldborg
-
Zoui Amara har netop afsluttet sin uddannelse til sommelier. Privatfoto
-
Zoui Amara