Annonce
Ugeavisen Bramming

Tapas-tilbud fra Hole in One

Vi har holdt vores egen julefrokost – med mad udefra, så nu er vi klar til julemåneden med både små frokostselskaber her og take away i lange baner, siger Hanne Bihl (t.v.) her sammen med: Vibeke Mountain, Vita Pedersen og Kirsten Simonsen. Foto: Kirsten Enevoldsen
Personalet måtte corona-lukke en uges tid, men nu kører serveringen på fuldt blus igen.

BRAMMING: Oh – ja. Julen og julefrokosterne ”som den plejer” er nærmest aflyst i vores ordrebog i år. Coronaen lægger jo linjen, men vi får det nu til at gå alligevel, siger Hanne Bihl – medejer og leder af Restaurant Hole in One i Bramming gennem 13 år.

Som navnet fortæller er det restauranten ved golfklubben på Kirkebrovej i Bramming, det drejer sig om, og da der jo ikke spilles så meget golf i vintermånederne, er det en stille periode, man her er på vej ind i:

-Men vi har faktisk go’ gang i den med take away og små selskaber her op mod julemåneden, siger Hanne Bihl.

Annonce

Corona-lukket

En juletapas med både lakseroulade, flæskesteg med svær, ris a la mande og alt det andet julekræs. Foto: Kirsten Enevoldsen

-Tapas med små hjemmelavede specialiteter er den helt store dille, og det henter folk jo i portionsanretninger eller får serveret ved fire mands-borde her i restauranten efter en runde på golfbanen. Mange klubber reserverer lidt julefrokost-tapas på den måde, og vi dækker selvfølgelig op, så vi overholder alle corona-regler - med sprit og det hele, siger Hanne Bihl – efter at restaurantens personale måtte gå i isolation:

-Én af vores medarbejdere havde her først i november deltaget i en frokost med 10 personer, hvoraf den ene viste sig at være corona-positiv. Syv af de 10 – heriblandt vores kollega - blev efterfølgende testet positiv, så vi måtte så også i isolation en go’ uges tid.

Annonce

Vi har holdt julefrokost

-Nu er vi alle testet i flere omgange. Ingen smittede, og vi er på dupperne igen. Vi har også holdt vores egen julefrokost her – med mad udefra. Ingen abefest, men hyggeligt og med totalt styr på hygiejne og andre corona-regler, fortæller Hanne Bihl. – der tilføjer, at golfspillerne ”er flinke” til at bakke op om restauranten, der de sidste dage før jul lukker en kende ned for det store take away-udbud og i stedet begrænser det til smørrebrød – både i restauranten og som afhentning.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Bramming

Storkereden varsler frugtbarhed i Endrup

Annonce
Annonce
Ugeavisen Bramming

Esbjerg Kommune tager hånd om erhvervspraktikken: Ny portal skal sikre bedre muligheder

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Bramming

Kraftig stigning i antal forældre, der vælger privat børnepasning

Ugeavisen Bramming

Derfor valgte vi privat børnepasning

Ugeavisen Bramming

Lone kan lide roen i hverdagen

Ugeavisen Bramming

Jeanette har aldrig fortrudt, hun blev selvstændig indenfor børnepasning

Ugeavisen Bramming

Efter et halvt år er Tine ikke i tvivl: Det var den rigtige beslutning

Ugeavisen Bramming

Vi skal stå sammen i Bramming

Ugeavisen Bramming

Trafikkaos slutter kommende weekend

Ugeavisen Bramming

Motion og sundhed

Ugeavisen Bramming

Coronaår giver forsamlingshus et acceptabelt underskud

Ugeavisen Bramming

Tid og forfald

Ugeavisen Bramming

Familievenligt sankthansbål på Skøjtesøen

Ugeavisen Bramming

Per har fire roller i 7-kantens ”Fyrtøjet”

Ugeavisen Bramming

BB slap helskindet gennem 2020

Ugeavisen Bramming

Solvejg vil stå på pinde for lånerne. Nu går hun på pension

Ugeavisen Bramming

Kollektiv fodboldfest i Hunderup

Ugeavisen Bramming

Hunderup-Sejstrup bliver landets første grønne landsby

Ugeavisen Bramming

Har du set hund, der er løbet langt hjemmefra?

Ugeavisen Bramming

Efterlyser aktiviteter på Banegården

Ugeavisen Bramming

Politi på opgave: Hallo, der er altså ensrettet her

Ugeavisen Bramming

Fremgang på 200 procent: De helt unge vil være spejdere i Bramming

Ugeavisen Bramming

Nye medlemmer strømmer til hos spejderne i Gørding

Annonce