Annonce
Ugeavisen Haderslev

Aarøsund Badehotel med i kapløbet om at blive Sønderjyllands bedste restaurant

Fredag den 28. februar indtager nogle af landets mest kritiske smagsdommere badehotellet for at dømme i en dyst, om hvem der skal gå videre i kampen om at blive optaget i Den Danske Spiseguide.
Køkkenchef Mikkel Klintmann er ikke nervøs forud for kampen om en plads i spiseguiden, for han føler, at han har et supergodt team bag sig. Olga Stikute, som stammer fra Letland, har været i lære som tjener på Aarøsund Badehotel. Hun blev udlært i efteråret 2019 med sølvmedalje, og har siden været ansat på hotellet som restaurantschef. Ligesom Mikkel brænder hun for at give hotellets gæster en oplevelse ud over det sædvanlige. Foto: Dorthe Rasmussen
Dorthe Rasmussen dra@ugeavisen.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce