Annonce
Ugeavisen Haderslev

Ny køkkenchef vil sætte Hotel Norden på det gastronomiske landkort: - Madlavning er min passion

Emil Sorkhabi er en kok med ambitioner. På Hotel Nordens Restaurant Svanen skal alle kunne få en gastronomisk oplevelse til billige penge, og så skal lokalbefolkningen i højere grad komme i restauranten.
Køkkenchef Emil Sorkhabi serverer her restaurantens version af en dansk kartoffelmad. Siden oktober i fjor har han været i gang med at forny hotelrestaurantens køkken.  Han elsker at overraske gæsterne med mere, end de havde forventet. Foto: Dorthe Rasmussen
Dorthe Rasmussen dra@ugeavisen.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce