No25 i et ord bliver navnet på den nye restaurant, som Gry Kibsgaard åbner den 23. februar i Slotsgade 25. Det bliver en aften-restaurant med gode bøffer og mexicanske retter på menukortet, og personalet er klar.
Annonce
-
Fra venstre køkkenchef Hedi Ben Helal, servicleder Melanie Mermaryan og kvalitetsleder Tanya Rosengreen- Hussmann fra Café Kridt-kæden viser frem i byens nye restaurant. Indehaver Gry Kibsgaard sad fast i en snestorm på Fyn og kunne derfor ikke være tilstede ved pressemødet. Foto: Dorthe Rasmussen -
Det er de mange sjove og skæve detaljer, der er med til at give restauranten sjæl. Et nyt indslag er de gamle sætterkasser i baggrunden, som kvalitetsleder Tanya Rosengreen Huusmann kalder for "put and take" afdelingen. Gæsterne kan bytte en lille ting fra sætterkassen ud med en ting, som de selv har med. Det kan f.eks. være en klemme eller et hårspænde. Foto: Dorthe Rasmussen -
Køkkenchef Hedi Ben Helal og serviceleder Melanie Mermaryan vil stå for Kridthusets daglige drift. Foto: Dorthe Rasmussen
