Annonce
Ugeavisen Haderslev

RAS rydder menukortet og giver plads til smørrebrød

Allerede sidste vinter valgte Ricco Jensen at forvandle restauranten Ras Gastro til en frokostrestaurant i vinterhalvåret. Til hverdag vil der "kun" være smørrebrød på spisekortet. Han og personalet har været udenbys og hente inspiration.
Ken Degn og hans assistent Emil Sig, praktikant fra UC Syd, fotograferede nænsomt maden, der skulle foreviges til restaurantens nye menukort, som træder i kraft fra næste uge. Foto: Connie Bøgwad Schmidt
Connie Bøgwad Schmidt cbs@jv.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce