Kokkenes egne livretter: Østers, tapas og wienerschnitzel
Vi har alle sammen en livret, men hvilken én af dem ville du vælge, hvis du skulle vælge dit sidste måltid. Det svarer en lille håndfuld kokke, tjenere og restauratører på.
Copy link address
Henrik Dolmer hendo@jfmedier.dk
Annonce
Kokken Sara Bisgaard fra Ølsted Sognegård er vild med stærk mad og rustik mad. Et sidste måltid skulle således være en mexicansk ret med masser af chili og grøntsager. Arkivfoto: Michael Svenningsen
Kroejer Jane Thomsen fra Uldum Kro ville vælge tapas som sit sidste måltid. Mange danskere ville givet vælge det, som hun er i gang med her på billedet, nemlig stegt flæsk. Foto: Henrik Dolmer
Tjenerelev Sophie Herløv, restaurantchef Nichlas Nielsen (i midten) og hotelchef Alexander Mateev har hver sit bud på et sidste måltid her på jorden. Foto: Henrik Dolmer