Forud for Lene Møller Josefsens karriere som indehaver af Spisestedet ligger en periode med svær sygdom og et sygeplejerske-hverv, hun troede var hendes kald. I dag lever hun et langt lykkeligere liv...
Annonce
-
Ud af sygdomsperiode opstod ideen om et brancheskifte.Indehaver af Spisekammeret, Lene Møller Josefsen, nyder sit nye liv med mad og glade kunder.Foto: Morten Pape -
Indehaver af Spisekammeret på hjørnet af Thonbogade og Grønnegade, Lene Møller Josefsen, er oprindeligt uddannet sygeplejerske. I dag bruger hun sit omsorgsgen til at være der for butikkens mange kunder. Foto: Morten Pape -
Købmandsbutik og cafe. Hos Spisekammeret er der økologi, dyrevelfærd og handel med lokale leverandører på programmet - et koncept Lene Møller Josefsen har overtaget fra sin tidligere chef. Foto: Morten Pape -
Spisekammeret byder på mad og drikke og en lang række specialiteter. Foto: Morten Pape -
Med forår i luften satser Lene Møller Josefsen nu på snart igen at kunne sætte borde og stole op til kunderne uden for butikken. Foto: Morten Pape
