Horsens Posten

Fra butikschef til restauratør - jeg havde brug for at omlægge mit liv

Indehaver af det italienske spisehus Ristorante Venezia, Henning Gamborg, havde efter 24 år som butikschef i Brædstrup pludselig svært ved at se sig selv blive gammel i netop den stilling. Derfor sagde han op uden at have et andet job på hånden.

Det endte med Venezia - da Gamborg sadlede om. Foto: Morten Pape

09 feb. 2018 kl. 10:43

Line Kyed , liky@hsfo.dk

Annonce

Mest læste

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?
Butik åbnede sidste år - nu er den lukket og flyttet
Vandretur i Hvirring
Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder
Er det bare mig, eller er det åndssvagt at have DSB 1'-vogne?

Annonce

Fra butikschef til restauratør - jeg havde brug for at omlægge mit liv

Kogebøger, du ikke kan leve uden: Mine fire favoritter

Luciaoptog spredte lys og sang, og julesnakken forstummede i Søndergade

Når juletraditioner støder sammen: Sådan får I en god jul i den sammenbragte familie

Peter er træt af, at pakketårn pludselig blev fjernet: Kunne ikke hente pakker i flere uger

Centralt pizzasted er lukket - og sådan har det været i lang tid

Fire hits til juletræet: Hvilke bøger skal du give i julegave?

Mest læste

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?

Butik åbnede sidste år - nu er den lukket og flyttet

Vandretur i Hvirring

Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder

Er det bare mig, eller er det åndssvagt at have DSB 1'-vogne?

Nye Hyundai'er er fortid: Kendt bilforhandler i Horsens kører andre veje

Haps, haps, haps - vi har testet snaps: Læs med og find den rigtige snaps til julebordet

Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?

Køb lokalt: Giv en bog fra en forfatter

Er det bare mig, eller er det åndssvagt at have DSB 1'-vogne?

Butik åbnede sidste år - nu er den lukket og flyttet

Lav et godt vintermåltid: Boeuf bourguignon med rød bourgogne

Flytter kæmpe kunstværker: Badmintonklub får det ene - oplandsby de to andre

Det begyndte med kødsovs i keramik

Vandretur i Hvirring

Julekalendere - kan de også fås til fisk?

Klumme: Jeg kan ikke knække koden til den gode tapas

Skal du have hjælp til julevinen? Her kan du få gode råd af Danmarks bedste sommelier

Adventsfest for hele Korning

Klage: Hotelchef truede dansk familie med udsmidning efter dårlig anmeldelse på sociale medier

Gågade vil med i City Horsens - men ikke for enhver pris

Headspace i Horsens modtager donation på en kvart million: Skaber bedre rammer for de unge

Butik i Borgergade flytter ud af det nuværende lokale - men det er måske verdens korteste flytning

Thomas Pasfall er vendt hjem til Fyn: Få hans tips til julemaden fra køkkenet i Faaborg

- Det er ikke bare en havn, der byder velkommen, men en hel ø. Ros udløser skulderklap til Endelave

Louisa Lorangs opskrift på eggnog: Server den med varsomhed

Et strejf af medmenneskelighed kan være det vigtigste, vi giver hinanden.