Annonce
På vietnamesisk har man et udtryk, der hedder ”cơm gia đình”. Direkte oversat betyder det ris for hele familien, og udtrykket bliver brugt om den mad, familien samles om til hverdag: et bord med små farverige og smagfulde retter, serveret med en skål ris. Og det er præcis det, Nina Minhs nye bog indeholder. PR-foto
Livsstil

Der, hvor jeg kommer fra: Nina Minh har skrevet en kogebog med autentiske opskrifter fra Vietnam

Mad er ikke bare mad. Det er kultur, arv og minder. Derfor er Nina Minhs nye kogebog heller ikke bare en kogebog. Det er en samling af opskrifter tilsat fortællinger. Det er historien om vietnamesiske rødder, der har groet i Randers’ muld. En stemme til den kultur, som hendes forældre tog med til Danmark, da de kom hertil som bådflygtninge.
Annonce
Kultur

- Ligegyldigt hvordan du ser ud, er der altid nogen et eller andet sted, der synes, det er lækkert

Annonce
Kultur

25 år efter udgivelsen: Banebrydende Kashmir-album er kommetmuseum

Annonce
Livsstil

Søren og Rasmus bor i et gammelt skipperhus på Ærø: - Vi kan godt lide, at det er lidt skævt

Annonce
Livsstil

Opskriftfjæsing-dog: En anderledes hotdog

Annonce
Livsstil

Havets hugorm er en velsmagende spisefisk: Det skal du vide, hvis du vil fange en fjæsing

Annonce
Magasin

Forfatter Johanne Bille: - Det blev vores sidste koncertoplevelse sammen

Annonce

Læs mere annoncørbetalt indhold

Livsstil

Undervandsfotograf med en mission: Vil vise folk, at havet er værd at passe på

Livsstil

Drop kosttilskuddet: Sådan får du D-vitamin over vinteren

Livsstil

Et fif fra en efterskoleforælder: Hold dig i gang

Bolig

Et hus, du kan tage med dig: Mød fremtidens fleksible og CO2-venlige boligkoncept

Livsstil

Ny tomatfestival på Fyn: Lær, smag og byt frø

Livsstil

Fredericia Havn får 50 millioner kroner

Livsstil

Vrid det sidste ud af sensommeren: Opskriftkrabbekroketter med fennikelmayo og bobler

Kultur

Vittigheder var en måde at overleve på: - Der er ikke nogen, der gider slå på ham den sjove

Kultur

Dansk design, når det er bedst, er syverstole, Salto-vaser og stomiposer

Magasin

Hvem gider snart passe på mere?

Krig

3,6 millioner af os kan søge ly

Annonce
Forsiden netop nu

Spis på Dragsholm Slot - gode råvarer fra lokalområdet

Magasin

Mig og Kulturen: - Bøger er en form for pusterum

Kultur

Mordet på ham skulle afskrække modstandsbevægelsen, men det gik lige modsat

Bygninger, der ånder og tænker, og byer, der udvikler sig som alger

Kultur

Silas Holst: Alt mit danse-dna stammer fra den rolle, så den er den helt rigtige at slutte med

Annonce
Livsstil

Klumme: Vi er ikke bare produktionskvæg

Livsstil

Mig og kulturen: - Den koncert rev mig direkte tilbage til min ungdom

Kultur

99 procent genbrugskostumer: - Vi tager ansvar for fremtiden, vi sparer tid, vi sparer penge

Nem opskrift til weekenden: Lynhurtig straccetti di manzo med lækker nebbiolo

I 1800-tallet blev kunstmaleren cancelled, fordi han var for tysk. Efter 150 år får han oprejsning

Arne Jacobsens skyspejler er blevet fredet

Elses aske blev spredt med drone over Vejle Fjord

Annonce