Mad

Spis på Dragsholm Slot - gode råvarer fra lokalområdet

Dragsholm Slot har fungeret som bispesæde, kongeslot og pragtbolig. Samtidig ligger det i Odsherred nær Lammefjorden, hvor nogle af landets bedste grøntsager dyrkes. Alt dette skal du kunne smage, når du besøger slottes restauranter.

I de seneste godt 10 år har slotsejer Mads Hylleholt Bøttger arbejdet på at gøre Dragsholm Slot til en rentabel forretning, som favner og formidler landskabet og slottets historie i samklang med et køkken baseret på råvarer fra Lammefjorden. PR-foto: Dragsholm Slot

07 sep. 2024 kl. 11:44

Line Olesen liole@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Spørg advokaten: Kan jeg tage mine børn med på sommerferie?
Trænger du til tørvejr? Her er fem ting, du kan lave under tag i Vestjylland
Træt af regn og rusk: Her er fem oplevelser, du kan få inden døre i Sydjylland
Klumme: Kør selv-ferie uden ladestress
Sand mellem tæerne og fisk på menuen: Vi skal holde liv i Skagen for at overleve

Annonce

Spis på Dragsholm Slot - gode råvarer fra lokalområdet

Træt af regn og rusk: Her er fem oplevelser, du kan få inden døre i Sydjylland

Trænger du til tørvejr? Her er fem ting, du kan lave under tag i Vestjylland

Tøffende tidsrejse og roman-nostalgi: ”Stormfulde højder” lokker fans til Yorkshire

Spørg advokaten: Kan jeg tage mine børn med på sommerferie?

Klumme: Kør selv-ferie uden ladestress

Sand mellem tæerne og fisk på menuen: Vi skal holde liv i Skagen for at overleve

Mest læste

Spørg advokaten: Kan jeg tage mine børn med på sommerferie?

Trænger du til tørvejr? Her er fem ting, du kan lave under tag i Vestjylland

Træt af regn og rusk: Her er fem oplevelser, du kan få inden døre i Sydjylland

Klumme: Kør selv-ferie uden ladestress

Sand mellem tæerne og fisk på menuen: Vi skal holde liv i Skagen for at overleve

Opslugt af Vadehavet: Hele sommeren er tidevandslandskabet ved Blåvandshuk fyldt med kunstoplevelser

Antarktis: Hos pingvinerne på kanten af verden

Italiensk vin: Da Bordeaux-druerne erobrede den toscanske kyst

Mads’ angst forsvinder, når han går til kor: På Langeland synger de sig ud af ensomhed og misbrug

Spørg advokaten: Hvad skal jeg være opmærksom på ved ansøgning om visum til privatbesøg i Danmark?

Det uspolerede Italien: Seks oplevelser i den oversete Marche-region

Klumme: Den nemme vej til et billigere sommerhus

Udsigt til landskabsidyl fra galgebakken

Maja Dyrehauge Gregersen: - Farver og form rammer mig før funktionaliteten

Mød Fie og alle hendes venner: Fjord & Bælt er klar med helt nyt odderanlæg

Her begynder feriemorgenen, længe før sommergæsterne vågner

- Du kan lære utrolig meget om, hvor dine børn er henne i deres liv, fordi de viser det igennem leg

Spørg advokaten: Opsigelse ved langtidssygemelding - hvad indebærer det?

Klumme: COVA er det nye COLA

Klumme: Det gode afkast på pensionen kommer sjældent med et brag

Fra skærm til virkelighed: I en hal i Herning kan du gå ind i verdens mest populære computerspil

Da bølgerne gik højest, foreslog man at inddæmme Øresund: - Alt der kunne opdyrkes, blev opdyrket

I Egtved bliver museumsbesøget til en leg

Opskrift til weekenden: Lammefrikassé med blaufränkisch fra Østrig

I sandet ligger en fortælling om alt det, havet sender tilbage

Sønderjysk revypar vil tage røven på publikum