Magasin

Vinguide: Hvad drikker man til ost?

Til ost drikker man naturligvis rødvin - eller gør man? Fyldige, tanninrige rødvine er langtfra altid det oplagte valg til en bred vifte af oste. Mange ostetyper har det bedre sammen med friske og/eller sødmefulde hvidvine.

Rødvin og ost er som udgangspunkt ikke de bedste venner, men til faste oste kan eksempelvis moden vin fra Nordrhône fungere godt. Her har vi et ypperligt eksempel fra Jean-Louis Chave. Foto: Henrik Ehlers/Jysk Vin/Ritzau Scanpix

17 jul. 2025 kl. 20:16

Rasmus Palsgård, Ritzau Fokus

Annonce

Mest læste

Trætte fødder i tyske Harzen: Husk kontanter og fornuftige sko
Streetart-festival fylder rundt: Jysk by er fyldt med kunstoplevelser under åben himmel
En globetrotters dom: Japan er verdens mest unikke rejseland
Fem kreadage i København, hvor kreativitet og gastronomi går hånd i hånd
Klumme: Folk bliver til får, når de boarder et fly

Annonce

Vinguide: Hvad drikker man til ost?

Aranøerne: Sejl til en irsk tidslomme, hvor biler er et særsyn og sæler fast inventar

Mads’ angst forsvinder, når han går til kor: På Langeland synger de sig ud af ensomhed og misbrug

Galápagos: Øhop i Darwins laboratorium

Ude i skoven: Et sted, hvor havet taler dæmpet, skoven lytter, og hvor luksus er noget helt enkelt

Spørg advokaten: Hvad skal jeg være opmærksom på ved ansøgning om visum til privatbesøg i Danmark?

Check-in: Marriott i Hamborg holder, hvad det lover

Mest læste

Trætte fødder i tyske Harzen: Husk kontanter og fornuftige sko

Streetart-festival fylder rundt: Jysk by er fyldt med kunstoplevelser under åben himmel

En globetrotters dom: Japan er verdens mest unikke rejseland

Fem kreadage i København, hvor kreativitet og gastronomi går hånd i hånd

Klumme: Folk bliver til får, når de boarder et fly

Klumme: Ich bin ein Berliner

Klumme: Den nemme vej til et billigere sommerhus

Fem kreadage i København, hvor kreativitet og gastronomi går hånd i hånd

Test: Logitech MK880 er en af de mest behagelige tastatur- og mus-kombinationer, jeg har haft under hænderne

Maja Dyrehauge Gregersen: - Farver og form rammer mig før funktionaliteten

En globetrotters dom: Japan er verdens mest unikke rejseland

Test: Heat It Classic er en lille, smart og meget effektiv makker mod insektbid

Trætte fødder i tyske Harzen: Husk kontanter og fornuftige sko

Test: Google Fitbit Air er en behagelig og diskret tracker med flere fordele og meget få ulemper

Streetart-festival fylder rundt: Jysk by er fyldt med kunstoplevelser under åben himmel

Mød Fie og alle hendes venner: Fjord & Bælt er klar med helt nyt odderanlæg

Gruppetest: Her er tre åbne øretelefoner, der giver træning mere luft

Spørg advokaten: Opsigelse ved langtidssygemelding - hvad indebærer det?

Schweiz: Bilferie med alle højdepunkterne samlet i Grand Tour of Switzerland

Klumme: Det gode afkast på pensionen kommer sjældent med et brag

- Du kan lære utrolig meget om, hvor dine børn er henne i deres liv, fordi de viser det igennem leg

Fra skærm til virkelighed: I en hal i Herning kan du gå ind i verdens mest populære computerspil

Klumme: Folk bliver til får, når de boarder et fly

Da bølgerne gik højest, foreslog man at inddæmme Øresund: - Alt der kunne opdyrkes, blev opdyrket

Kulsort kæmpeby er forvandlet med grønne oaser: Oplev industrikultur i det tyske Ruhr-distrikt

Opskrift til weekenden: Lammefrikassé med blaufränkisch fra Østrig