Magasin

Vinguide: Hvad drikker man til ost?

Til ost drikker man naturligvis rødvin - eller gør man? Fyldige, tanninrige rødvine er langtfra altid det oplagte valg til en bred vifte af oste. Mange ostetyper har det bedre sammen med friske og/eller sødmefulde hvidvine.

Rødvin og ost er som udgangspunkt ikke de bedste venner, men til faste oste kan eksempelvis moden vin fra Nordrhône fungere godt. Her har vi et ypperligt eksempel fra Jean-Louis Chave. Foto: Henrik Ehlers/Jysk Vin/Ritzau Scanpix

17 jul. 2025 kl. 20:16

Rasmus Palsgård, Ritzau Fokus

Annonce

Mest læste

Check-in: Marriott i Hamborg holder, hvad det lover
Ude i skoven: Et sted, hvor havet taler dæmpet, skoven lytter, og hvor luksus er noget helt enkelt
Klumme: Den nemme vej til et billigere sommerhus
Galápagos: Øhop i Darwins laboratorium
Aranøerne: Sejl til en irsk tidslomme, hvor biler er et særsyn og sæler fast inventar

Annonce

Vinguide: Hvad drikker man til ost?

Trænger du til tørvejr? Her er fem ting, du kan lave under tag i Vestjylland

Spørg advokaten: Kan jeg tage mine børn med på sommerferie?

Skopje er en sjældent besøgt juvel på Balkan: Livsbekræftende kaos i Nordmakedoniens hovedstad

Klumme: COVA er det nye COLA

I Egtved bliver museumsbesøget til en leg

Klumme: Kør selv-ferie uden ladestress

Mest læste

Check-in: Marriott i Hamborg holder, hvad det lover

Ude i skoven: Et sted, hvor havet taler dæmpet, skoven lytter, og hvor luksus er noget helt enkelt

Klumme: Den nemme vej til et billigere sommerhus

Galápagos: Øhop i Darwins laboratorium

Aranøerne: Sejl til en irsk tidslomme, hvor biler er et særsyn og sæler fast inventar

Sand mellem tæerne og fisk på menuen: Vi skal holde liv i Skagen for at overleve

I sandet ligger en fortælling om alt det, havet sender tilbage

Test: Dreame tager et kvantespring med robotplæneklipperen A3 AWD Pro 5000

Opslugt af Vadehavet: Hele sommeren er tidevandslandskabet ved Blåvandshuk fyldt med kunstoplevelser

Søfartsby med stille charme: Gå et par århundreder tilbage i tiden på en byvandring i Aabenraa

Italiensk vin: Da Bordeaux-druerne erobrede den toscanske kyst

90 år efter åbning: Sønderho Badehotel er genopstået og klar til sommerens gæster

Aranøerne: Sejl til en irsk tidslomme, hvor biler er et særsyn og sæler fast inventar

Mads’ angst forsvinder, når han går til kor: På Langeland synger de sig ud af ensomhed og misbrug

Ude i skoven: Et sted, hvor havet taler dæmpet, skoven lytter, og hvor luksus er noget helt enkelt

Galápagos: Øhop i Darwins laboratorium

Check-in: Marriott i Hamborg holder, hvad det lover

Spørg advokaten: Hvad skal jeg være opmærksom på ved ansøgning om visum til privatbesøg i Danmark?

Klumme: Ich bin ein Berliner

Klumme: Den nemme vej til et billigere sommerhus

Fem kreadage i København, hvor kreativitet og gastronomi går hånd i hånd

Maja Dyrehauge Gregersen: - Farver og form rammer mig før funktionaliteten

En globetrotters dom: Japan er verdens mest unikke rejseland

Test: Logitech MK880 er en af de mest behagelige tastatur- og mus-kombinationer, jeg har haft under hænderne

Trætte fødder i tyske Harzen: Husk kontanter og fornuftige sko

Test: Heat It Classic er en lille, smart og meget effektiv makker mod insektbid