Magasin

Nu dufter hylden af sommer

Hyldebuskens dejlige duftende blomster er ikke kun et smukt syn i landskabet. For af dens blomster kan man lave saft, te, snaps og vin, og de kan friteres eller anvendes som pynt på desserter og bagværk.

Siden jernalderen har hyldebusken været en trofast følgesvend, ikke kun som lægeplante, men også ved at bidrage med træ til skeer og fløjter. Foto: Søren Olsen/Ritzau Scanpix

11 jun. 2025 kl. 21:39

Søren Olsen

Annonce

Mest læste

Bedårende bindingsværkshuse og hestehistorie: Oplev Verden på én dag
Rikke pjækkede fra gymnasiet for at øve klaver. Nu er hun en af Skandinaviens bedste pianister
Alene i klitplantagen: En pause fra Skagens sommerliv
London: Dette marked har du sikkert ikke hørt om, men prøv det
Oraklet i Delfi: Antikkens hellige rådgiver

Annonce

Nu dufter hylden af sommer

Charmerende by med brutal historie: I nordfranske Rouen mødte Jeanne d’Arc sin skæbne

Kan du brodere? Museum søger frivillige til fire meter langt Valdemar Sejr-broderi

I år bliver jeg hjemme. Og sådan er det bare

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?

Find den rette vin: Hvad drikker man til forårets råvarer?

Mest læste

Bedårende bindingsværkshuse og hestehistorie: Oplev Verden på én dag

Rikke pjækkede fra gymnasiet for at øve klaver. Nu er hun en af Skandinaviens bedste pianister

Alene i klitplantagen: En pause fra Skagens sommerliv

London: Dette marked har du sikkert ikke hørt om, men prøv det

Oraklet i Delfi: Antikkens hellige rådgiver

Børsen-billede blev flået ned af væggen med pølsetænger for ikke at gå tabt i flammerne

Det er to år siden, at Brian Mikkelsen løb ind i en brændende bygning for at redde kunstværker

Test: Ninja BlendBoss er kompakt og kraftig – men i hård konkurrence med Ninja selv

Oraklet i Delfi: Antikkens hellige rådgiver

Rikke pjækkede fra gymnasiet for at øve klaver. Nu er hun en af Skandinaviens bedste pianister

Bedårende bindingsværkshuse og hestehistorie: Oplev Verden på én dag

Klumme: Sommerhusmarkedet i 2026 - få huse og mange købere

Alene i klitplantagen: En pause fra Skagens sommerliv

Segway Navimow X430E er den vildeste robotplæneklipper, vi har testet

Han fandt vest og charmeklud frem og tegnede et lille overskæg op: - Mit mål er at skabe glæde

London: Dette marked har du sikkert ikke hørt om, men prøv det

Shark PowerDetect er en kraftig ledningsfri støvsuger med et par tricks oppe i ærmet

Lækker opskrift til weekenden: Oldschool tartelet med tysk chardonnay

Klumme: Ny rejseredaktør

Klumme: Sådan skaber du økonomisk ro på din vandring mod pensionen

Picnic-plet ved Horsens: Det spøger i skoven, men du kan roligt nyde Hansted Skov i dagslys

Turisme batter lokalt: Og så blev et fad med grillede insekter båret rundt

Rhodos: Charterturismens vugge

Iris er Royal Copenhagens nye stel, der er skabt til en ny, mere global måde at spise på

Sydengland: To ugers bilferie i den forkerte side af vejen

Pressede blomster i porcelæn