Livsstil

Opskrift: Auberginerulle med spinat og guanciale

Serveret med en saftig Rosso di Montalcino bringer denne italienske forret med garanti smilet frem hos dine gæster.

Der er en del arbejdsgange i denne forret med aubergine, spinat, tomat, ricotta og guanciale. Det gode er dog, at det hele kan laves i forvejen. Foto: Martin E. Seymour

23 aug. 2025 kl. 20:53

Martin E. Seymour

Annonce

Mest læste

Jylland: Tre vandhuller og en belønning
Østrig: Middelalderstemning og barokæsler i en ”ukendt” by, der overrasker positivt
Klumme: Jeg vil gerne bestille fra kortet
Mindeværdige nætter: Her er fem alternativer til hotelværelset
Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Annonce

Opskrift: Auberginerulle med spinat og guanciale

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Pokémon Pokopia er en enorm sandkasse – fyldt med skjulte pokemoner

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Klumme: Tidens to store madskænderier

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Mest læste

Jylland: Tre vandhuller og en belønning

Østrig: Middelalderstemning og barokæsler i en ”ukendt” by, der overrasker positivt

Klumme: Jeg vil gerne bestille fra kortet

Mindeværdige nætter: Her er fem alternativer til hotelværelset

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Test: Roborock Qrevo Edge 2 Pro: Grundig rengøring – til skarp pris

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

Klumme: Brug de kolde vinterdage til at få afsløret, hvor varmen slipper ud

Nyd en dejlig middag: Lammekrone med knuste kartofler og cabernet franc

Forstå hvorfor: 9000 mennesker fra 287 postnumre tager til Maribo for at se teater

Streaming: Det skal du se på skærmen i marts

Mindeværdige nætter: Her er fem alternativer til hotelværelset

Test af Sony WF-1000XM6: Fremragende lyd og støjreduktion – når de sidder rigtigt

Test af Lavazza Milk Easy Plus: Den nemme vej til fløjlsblødt mælkeskum

Forsvundne onkler og livsomvæltende møder: Gemmer din slægt også på spændende historier?

Test af Jabra Evolve3 85: Kompakt kontor-headset der albuer sig ind i fritiden også

Basquiat, Degas og Danner: Tre udstillinger, der er værd at tage ud til

Oslo: Fra containere til kultur i Bjørvika

Test af Samsung Galaxy Buds4 Pro: God lyd fornægter sig ikke

Jylland: Tre vandhuller og en belønning

Louise McClelland har lært sig selv ikke at se det som afsavn, men som tilvalg, når hun må sige nej

Østrig: Middelalderstemning og barokæsler i en ”ukendt” by, der overrasker positivt

Klumme: Jeg vil gerne bestille fra kortet

Benjamin Koppel skriver romaner, som han komponerer musik - og vinder priser for dem

Kunstner Jack Kabangu: - I mit hoved åbnede sig en ekstra dør til et uendeligt stort rum