Mejeriets gammeldags kærnesmør med sydesalt har hidtil været forbeholdt restauranter - nu kommer det ud til almindelige forbrugere.
Annonce
-
Bent Roskvist driver BT ost sammen med sin kone Tove. I mejeriet er det Poul Stein han arbejder sammen med om produktion af smør, ost, kernemælk. Arkivfoto: Mette Mørk -
Smør inden det bliver rørt og saltet. Arkivfoto: Mette Mørk -
Hver torsdag er der salg fra ostebilen foran mejeriet i Lindved hvor Bent Roskvist driver BT ost sammen med sin kone. Arkivfoto: Mette Mørk
