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Caféwirtin hat zwei Ausbildungen hinter sich

Esther Haubjerg Jørgensen ist sowohl ausgebildete Krankenschwester als auch Volksschullehrerin.

Jetzt ist sie „Cafémutter“, wie man auf Dänisch sagt, im Teske.

Zuerst erhielt sie eine Ausbildung als Krankenschwester. Dann ließ sie sich einige Jahre beurlauben, unter anderem, weil die aktiv in der Lokalpolitik im Stadtrat von Ringkøbing war. Foto: Peter L. Sørensen
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