,,Frischer könnte der Fisch nicht sein ..."

Im Winter hat Fiskehallen in Thyborøn die Räucherei Thyborøn Røgeri übernommen. Damit wurde die Versorgungskette für frischen und verarbeiteten Fisch ausgebaut - sehr zur Freude der vielen Kunden, die immer wieder gern im beliebten roten Holzgebäude am Hafen vorbeischauen, um hier frisch zubereiteten Fisch zu essen oder fangfrischen Fisch zu kaufen.