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Gute dänische Landküche ist meine Leidenschaft

2013 übernahmen Ulrik und Lene Lyngbak das Gasthaus Bork Kro. Und das wollen sie auch nicht wieder verlassen. – Das hier ist ein bisschen eine Art Altersvorsorge für uns, erklärt Ulrik Lyngbak.
- Das Gasthaus hat eine super Lage. 1889 wurde es an den Tarmvej verlegt. Das war offensichtlich eine sehr gute Entscheidung, denn hier ist viel Verkehr, meint der Besitzer des Gasthauses. Foto: Jørgen Kirk - Kroen har en kanonplacering. I 1889 blev den rykket ud til Tarmvej. Det var vist meget godt, for her er meget trafik, siger kroejeren. Foto: Jørgen Kirk.
Cecilie Bisgaard cebp@dbrs.dk
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