Annonce
Ugeavisen Grindsted

Nu er der nye kartofler hos Mads og Susanne

Susanne Skovgaard Jørgensen og hendes mand Mads Udbye Hansen er begyndt at sælge nye kartofler, og det har kunderne opdaget. De to frilandsgartnerne bor på gården på den anden side af vejen sammen med deres tre børn. Foto: Jacob Schultz
Mads U. Hansen og Susanne S. Jørgensen dyrker kartofler og jordbær og andre lækkerier i store hvide tunneller på Vejle Landevej.

Grindsted: 12 hvide tunneller ved siden af og bag gården Lindegaard på Vejle Landevej er grosted for de kartofler, man lige nu kan købe i vejboden "Jordens guf".

Det er frilandsgartnerne Susanne Skovgaard Jørgensen og Mads Udbye Hansen, 35 og 42 år, der har boden og dyrker al den frugt og grønt, man fra nu af og resten af sæsonen kan købe i boden overfor deres gård, i boden ved Filskov og i en bod nord for Billund Lufthavn.

SuperBrugsen i Billund, købmanden i Filskov, Guldbageren i Grindsted er også nogle af de steder, man kan købe deres kartofler, jordbær og grønne asparges - dyrket med så lidt sprøjtning som muligt.

Annonce

Fra onsdag den 12. maj er boden bemandet, og så kan man også få vaskede kartofler. Jordbærrene er så småt ved at blive røde og kommer også snart til salg. De grønne asparges er på vej op. Ærterne kommer den 10. juni, og resten af sæsonen er der også fart på med græskar, asier, hindbær og blåbær.

Tre ting på én dag

Susanne Skovgaard Jørgensen og Mads Udbye Hansen nøjedes i begyndelsen med at leje jord ved Lindegaard, men siden 2015 har gården været deres.


Børnene bliver aldrig trætte af jordbær med fløde og mælk - og det gør vi heller ikke.

Susanne Skovgaard Jørgensen


Den 6. marts 2015, på Susannes 30 års fødselsdag overtog de gården - og blev gift samme dag.

Siden er tvillingerne Lærke og Freja på fem år og Laurits på tre år kommet til, så der er fart på syv dage om ugen.

Susanne Skovgaard Jørgensen og Mads Udbye Hansen er dog glade for livsstilen, der betyder, at de er meget sammen, de er meget udenfor, og de er altid i gang med noget. Når børnene er hentet hjem fra børnehave, er de også med.

Annonce

Aldrig trætte af jordbær

Og selvom sæsonen er travl, er det det hele værd.

- Det er jo lækkert med nye kartofler, og friske jordbær og grønne asparges. Vi spiser dem selv hele tiden. Børnene bliver aldrig trætte af jordbær med fløde og mælk - og det gør vi heller ikke. Vi spiser jordbær hver eneste dag hele sæsonen, fortæller Susanne.

De driver deres frilandsgartneri sammen med en deltidsmedhjælper, og snart kommer otte plukkere fra Litauen og giver en hånd med.

Jordens guf

  • Susanne Skovgaard Jørgensen, 35 år, og Mads Udbye Hansen, 42 år, bor på gården Lindegaard på Vejle Landevej med deres tre børn, tvillingerne Lærke og Freja på fem år og Laurits på tre år.
  • De er begge uddannede driftsledere fra Grindsted Landbrugsskole.
  • De har tre Jordens guf-salgsboder: Overfor gården på Vejle Landevej, en ved Filskov samt en nord for lufthavnen. Deres afgrøder kan også købes blandt andet hos Guldbageren i Grindsted og SuperBrugsen i Billund.
  • Lige nu koster et halvt kilo nye kartofler 35 kroner.
  • Fra onsdag er boden bemandet - og så kan man også få vaskede kartofler.
  • De litausiske medhjælpere bor i værelser på gården og i beboelsesvogne.
Annonce
Annonce
Ugeavisen Grindsted

Dansk Folkeparti har tre kandidater til kommunalvalget: Se dem her

Annonce
Annonce
Ugeavisen Grindsted

Sydbankløbet vender tilbage - nu som walk and run

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Grindsted

Køb en rom og støt GGIF

Ugeavisen Grindsted

Lokalpolitisk Forum præsenterer ny kandidat

Ugeavisen Grindsted

Billund Vand & Energi udvider populært tilbud i Skoletjenesten

Ugeavisen Grindsted

By Mikkelsen: Cille åbner salon i Filskov

Ugeavisen Grindsted

Sommerferie: Bestil en bogpose på biblioteket

Ugeavisen Grindsted

Grindsted Kino har drama og børnefilm på programmet i uge 25

Ugeavisen Grindsted

Hvem skal passe på borgerne, når ingen passer på sygeplejerskerne?

Ugeavisen Grindsted

Unges stemmer har bragt liv og nye perspektiver ind i byrådsarbejdet

Ugeavisen Grindsted

Sankthans: Karensminde tænder igen bålet

Ugeavisen Grindsted

Synoptik: Butikschef går på barsel

Ugeavisen Grindsted

15 år på Agrometer

Ugeavisen Grindsted

Lyng Bowl Senior ruller videre ovenpå turbulent år

Ugeavisen Grindsted

Allan Munk Nielsen går (også) efter en plads i regionsrådet

Ugeavisen Grindsted

Indisk silketøj: Karina lukker sin tøjbutik

Ugeavisen Grindsted

Vandretur til Stenager Mølle nød stor opbakning

Ugeavisen Grindsted

Rotary: Annette Lundgaard bliver ny præsident

Ugeavisen Grindsted

Sådan bliver du voksenlærling

Ugeavisen Grindsted

Amanda er voksenlærling og kommer hjem med olie på fingrene: Nu giver matematik pludselig mening

Ugeavisen Grindsted

Troels Ravn genvalgt

Ugeavisen Grindsted

Teater: Beboere på Mødestedet fik en herlig dag

Ugeavisen Grindsted

Billund har næstflest voksenlærlinge i Syddanmark: Nu skal erfaringerne bruges på flere områder

Annonce