En diskusprolaps sendte Aqil Shamseldin ud i sit livs værste krise, men med inspiration fra sin nyfødte søn rejste han sig og vendte tilbage til arbejdsmarkedet som selvstændig.
Annonce
-
En diskusprolaps sendte Aqil Shamseldin ud i sit livs værste krise, men med inspiration fra sin nyfødte søn rejste han sig og vendte tilbage til arbejdsmarkedet som selvstændig. Foto: Kurt Rasmussen -
Det rustikke look og de specielle artefakter i Joey's Burger kan give en fornemmelse af, at man er trådt direkte ind i en amerikansk burgerrestaurant. Foto: Kurt Rasmussen -
I dag råder Aqil Shamseldin over en burgerrestaurant med fire ansatte og 12 siddepladser. "Jeg satser meget på kvalitet. Det er amerikanske opskrifter med barbeque, bacon, hjemmelavet dressing og Lollo Bionda salat, og så har vi Ben & Jerry’s som isdessert", siger han.Foto: Kurt Rasmussen -
Når Aqil Shamseldin tænker tilbage på den svære tid, har han lært sig selv at betragte det som et minde, han kan smile af. Foto: Kurt Rasmussen
