Annonce
Ugeavisen Odense

Storms Pakhus danner rammerne for DM i overskudsretter: - Alt for meget mad bliver fortsat spildt frem for spist

En undersøgelse foretaget af YouGov for Too Good To Go i juli 2021 viser, at 30 procent af de danske husholdninger ofte smider frugt og grønt ud. Arkivfoto: Birgitte Carol Heiberg
Lidl og Too Good To Go inviterer til DM, som i år afholdes i Storms Pakhus.

Storms Pakhus danner tirsdag 28. september rammer for den anden udgave af DM i overskudsretter. Et DM, som butikskæden Lidl og madspildsvirksomheden Too Good To Go står bag.

Frem til 23. september har danskerne – de såkaldte hverdagskokke – kunne indsende et bud på en ret bestående af de fødevarer, som ofte ender i skraldespanden – for eksempel frugt, grønt, brød og mejeriprodukter.

Nu er tre finalister udvalgt, og de skal tirsdag præsentere deres madspildsretter for de tre dommere, Jasmin Gabay, tidligere deltager i Den Store Bagedyst, Christian Wellendorf, holdkaptajn på det danske kokkelandshold og Odenses borgmester, Peter Rahbæk Juel. De har til opgave at kåre vinderen af DM i overskudsretter.

Annonce

Sætter fokus på madspild

Hvert år smider danskerne 247.000 ton spiseegnede fødevarer ud, og formålet med DM i overskudsretter er at vise, at der ligger mange muligheder i de fødevarer, som ofte ender i skraldespanden.

- Vi ved fra flere undersøgelser, at danskerne er topmotiverede for at gøre noget ved deres madspild, men alt for meget mad bliver fortsat spildt frem for spist. Specielt frugt og grønt ender i affaldsposen frem for i maven. Intentionen til at blive bedre er heldigvis til stede, så den skal vi hjælpe på vej. Det gør vi blandt andet ved denne konkurrence, som skal skabe inspiration til, hvordan vi kan lave lækre måltider ud af de fødevarer, som oftest ender i skraldespanden – til gavn for maven, miljøet og pengepungen, lyder det fra Heidi Boye, landechef for Too Good To Go i en pressemeddelelse.

Når finalen finder sted, bliver det med Anders Lund Madsen som vært, og arrangementer er gratis og åbent for alle.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Odense

19-årige Rosa har åbnet butik med egne designs midt i Odense: - Jeg var altid hende, der mødte op og lignede en regnbue

Annonce
Annonce
Ugeavisen Odense

Mette er clairvoyant tarotlæser: - Nogle kalder det den sjette sans, men det er måske bare en udvidet form for empati

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Odense

Nyhed: Odense Padel Center åbnet tæt på Rosengårdcentret

Ugeavisen Odense

Grimt solcelletag blev forvandlet til en brumbasse-magnet: - Lige pludselig havde vi Gud hjælpe mig lavet et insekthotel på taget

Ugeavisen Odense

Blå Kors udvider åbningstid: Nu kan du også gå på genbrugsjagt om aftenen

Dalum Hjallese Avis

Forfatter i kørestol: - Det er befriende magtfuldt at skrive

Ugeavisen Odense

Grimt solcelletag blev forvandlet til en brumbasse-magnet: - Lige pludselig havde vi Gud hjælpe mig lavet et insekthotel på taget

Lokalavisen Nordvest

Kendt cykelrytter til Tarup

Ugeavisen Odense

Leverer strøm til 70 naboer: Galschiøt bliver C02-neutral med solceller

Ugeavisen Odense

Redaktionen tester: Her får du Odenses bedste surdejsboller

Ugeavisen Odense

Odense får en brunchklub kun for singlekvinder: - Vi mangler nogle at være singler med

Ugeavisen Odense

100 boliger, intime gårdrum og dagligvarebutik: 'Jungle'-grund udset til at blive Odenses nyeste bydel

Ugeavisen Odense

Konkurrence: Vind billetter til Odense Håndbold mod Viborg HK

Ugeavisen Odense

Snart er der fuld hornmusik: Det nye H.C. Andersens Hus åbner helt op

Ugeavisen Odense

1.000 IT-svindlere banker på porten hver dag: - De forsøger at lokke brugernavn og password fra os

Ugeavisen Odense

Langstrakt fjernvarmearbejde: Hovedvej i Odense spærres for gennemkørsel i flere dage

Skibhus Avisen

Stig Tøfting skifter til Marienlyst - men kun på sin gps

Ugeavisen Odense

Donation: Bykirken Odense er klar til julehjælp

Ugeavisen Odense

Ny bar åbner midt i Odense: - Det bliver måske lidt spraglet

Ugeavisen Odense

Post uden for normal tid: Postnord udvider åbningstid

Ugeavisen Odense

Rugårdsvej spærres i efterårsferien

Ugeavisen Odense

Nybyggeri: 26 nye lejligheder på Vesterbro

Ugeavisen Odense

Ufattelig forvandling: Fra brosten til grønne byhaver - central plads i Odense er klar til indvielse

Annonce