Denne artikel er sponsoreret af HelloFresh
Er du træt af de samme gamle retter uge efter uge? Ønsker du at gøre dine aftensmåltider sundere og mere spændende uden at skulle bruge timer i køkkenet? Det kan være svært at finde inspiration til nye, sunde og lækre opskrifter hver uge.
I denne artikel har vi hos HelloFresh samlet en række gode råd til, hvordan du nemt gør dine aftenmåltider både sundere og mere velsmagende. Det er faktisk slet ikke så svært, men det kræver, at du er villig til at ændre på et par vaner.
Brug sæsonens råvarer – og sørg for, at de er friske
Et af de bedste råd til at gøre dine måltider sundere er at vælge sæsonens råvarer. Friske råvarer er ofte mere næringsrige og smagfulde end forarbejdede eller frosne råvarer. Det er derfor en god idé at sætte dig ind i, hvilke råvarer der kendetegner de enkelte sæsoner.
Om foråret kan du nyde friske asparges, radiser og spinat. Om sommeren er det tid til saftige tomater, bær og squash. Efteråret byder på græskar, æbler og rosenkål, mens vinteren bringer rodfrugter, kål og citrusfrugter til bordet.
Du kan eksempelvis besøge lokale gårdbutikker eller grønthandlere, hvis du vil sikre, at dine råvarer er friske. Lokale landmænd sælger ofte produkter, der er høstet inden for de sidste par dage, hvilket betyder, at de er friskere end dem, du finder i supermarkedet.
Fokus på balancen mellem næringsstoffer
En sund kost handler om balance. Sørg for at dine måltider indeholder en god blanding af proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. Proteiner kan komme fra kilder som kylling, fisk, bønner og linser.
Sunde kulhydrater får du i fuldkornsprodukter, frugt og grøntsager. Samtidig bør du ikke glemme de sunde fedtstoffer, som du finder i avocado, nødder og olivenolie. Denne balance sikrer, at din krop får de nødvendige næringsstoffer til at fungere optimalt.
Spar på både sukker og salt
Selvom sukker og salt kan forbedre smagen af dine retter, er det vigtigt, at du bruger dem med måde. For meget sukker og salt kan føre til sundhedsproblemer som højt blodtryk og vægtøgning, og det påvirker helbredet i negativ retning.
Prøv at bruge krydderurter og krydderier til at give smag til dine retter i stedet for sukker og salt. Hvidløg, ingefær, chili og friske krydderurter som basilikum og persille kan tilføje masser af smag uden at øge indtaget af sukker og salt.
Bestil måltidskasser fra HelloFresh
Hvis du har en travl hverdag, kan det være svært at finde tid til både planlægning og indkøb af ugens måltider. Det kan du løse ved at bestille en af vores lækre måltidskasser fra HelloFresh. HelloFresh opskrifter er varierede, og der er noget for enhver smag.
Du vælger selv, om dine måltidskasser skal være nemme, familievenlige eller vegetariske. Vi tilbyder fleksible måltidskasser, som du nemt kan tilpasse dig og din families præferencer – og du kan selvfølgelig altid sætte dit abonnement på pause.
Servér flere plantebaserede retter i løbet af ugen
Hvis du vil forbedre din sundhed og samtidig gøre noget godt for klimaet, så er det en god idé at overveje at indføre flere plantebaserede retter i din madplan. Plantebaserede måltider er ofte rige på fibre, vitaminer og mineraler, og de kan hjælpe med at reducere risikoen for mange kroniske sygdomme.
Har du ikke erfaring med plantebaserede retter, kan det virke som et stort tiltag, men faktisk er de fleste plantebaserede retter fulde af smag. Du kan eksempelvis tilberede linsegryde, plantebaserede pastaretter eller farverige buddha bowls, hvis du vil være sikker på, at de grønne retter er både sunde, lækre og velsmagende.
Denne artikel er sponsoreret af HelloFresh
Om Annoncørbetalt indhold
Annoncørbetalt indhold er et annonceformat, der er blevet til i samarbejde mellem JFMs kommercielle afdelinger og en annoncør.
JFMs uafhængige redaktionelle medarbejdere er således ikke involveret i nogen faser af udviklingen af det betalte indhold. Lige som annoncørerne ikke har nogen indflydelse på det redaktionelle indhold på JFMs nyhedssites.
Når en artikel er markeret med ’annonce’ eller ‘annoncørbetalt indhold’, betyder det, at en annoncør har betalt for artiklen og har haft indflydelse på indholdet i den konkrete artikel.
Annoncørbetalt indhold skal leve op til JFMs nyhedssites øvrige stil, tone og den generelle kvalitet, som læserne normalt forventer sig at møde.
Annoncørbetalt indhold vil altid være tydeligt afmærket med ‘Annoncørbetalt indhold’ og annoncørens navn for at gøre det tydeligt for vores læsere, at artiklen er betalt.
