Martin lukkede populær restaurant uden at have en plan - nu kaster han sig over velgørende madprojekt: - Det giver meget mere mening

Det Kærlige Måltid leverer gratis måltider til familier ramt af akut, livstruende sygdom eller traume. Organisationen er netop rykket til Odense, og i spidsen for madlavningen står Martin Pilsmark, som i sommer lukkede Restaurant No. 61 efter 12 år. Den nye rolle er lige det, han havde ventet på, fortæller kokken blandt andet.