Ugeavisen Odense

Kok fra No. 61 åbner økologisk surdejs-mikrobageri i hjertet af Odense - fik idéen på en tur til San Francisco: - De stod i en kæmpe kø

Til sommer åbner surdejs-mikrobageriet Grain Bakery. Bag projektet står en mand, som i mange år har dyrket surdejen. - På et tidspunkt tænkte jeg, at det her vil jeg gerne se, om jeg kan leve af, fortæller surdejsentusiasten.

Til sommer åbner Grain Bakery i Odense. Foto: Christina Jacobsen, JFM

17 apr. 2023 kl. 13:53

Christina Jacobsen chrja@fyens.dk

Annonce

Mest læste

Odense-restaurant nomineret til international pris: - Vi er utrolig stolte og taknemmelig
Adskillige tog var aflyst og forsinkede: Skyldtes personpåkørsel
Letbanen har en nytårsplan: Og den er fyldt med tog
Person er svært tilskadekommen efter togpåkørsel
Spørg om Odense: Blodrøde tal på bundlinjen

Annonce

Kok fra No. 61 åbner økologisk surdejs-mikrobageri i hjertet af Odense - fik idéen på en tur til San Francisco: - De stod i en kæmpe kø

Sådan gør du Kongens nytårstale til en leg: Prøv redaktørens spil, hvor du gerne må råbe

Historisk angreb skærpede sikkerheden i indkøbscenter: Nu genåbnes sagen

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Politikere reagerer efter voldsomme scener i Odense: - Der er jo noget helt galt

Sådan kommer vi til at udleve en kæmpe drøm i 2026: - Vi trækker stikket til hamsterhjulet

Problemer igen: Flere togafgange aflyst

Mest læste

Odense-restaurant nomineret til international pris: - Vi er utrolig stolte og taknemmelig

Adskillige tog var aflyst og forsinkede: Skyldtes personpåkørsel

Letbanen har en nytårsplan: Og den er fyldt med tog

Person er svært tilskadekommen efter togpåkørsel

Spørg om Odense: Blodrøde tal på bundlinjen

Skal du ud og fyre raketter af? Sådan bliver nytårsvejret på Fyn

Naturbøger til de lange vinteraftener

Ikke første gang, at fyrværkeri ender i kaos: Så vildt gik det for sig sidste år

Efter vild fyrværkerikamp i Odense: Flere gerningsmænd er kendt af politiet

Se video fra i nat: Her bliver fotograf beskudt med fyrværkeri

Ida fik en vigtig påmindelse, da hun og kæresten inviterede fremmede til nytårsfest

82-årig mand med alzheimers forsvandt: Nu er der godt nyt fra politiet

Kogebog: Løg lag for lag

Quiz: På dette særlige sted i Odense kan der holde op til 160 biler - men hvor er det?

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Byens nye attraktion i skudzonen: - Der kan selvfølgelig falde raketter ned og give pletter i isen

Vild video: Odense forvandlet til en krigszone - politiet beskudt med fyrværkeri

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

Vinbar i populær gade er sat til salg

Politiet kommer med bøn i jagten på forsvundet mand: - Tjek skure, haver og husrum

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

Flere tog aflyst: Bil spærrer sporet

82-årig lider af alzheimers og er forsvundet: - Vi vil rigtig gerne have hjælp til at få ham hjem

Populært madsted går i vinterhi: Flere byggeprojekter venter

Streaming: Det skal du se i januar

Nu sætter Brian stødhegn op: Tyveri af fyrværkeri skete på ualmindeligt frækt tidspunkt

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Letbanen har en nytårsplan: Og den er fyldt med tog