Annonce
Ugeavisen Odense

Under Lindetræet genopstår: - Det er vigtigt for os, at det ikke bliver et stift sted. Der er plads til alle, og det må gerne være fjollet

Fire måneder efter at Under Lindetræet gik konkurs, står nye ejere klar til at genoplive den historiske restaurant over for H.C. Andersens fødehjem.
41-årige Frank Brødsgaard Clausens fornemmeste opgave bliver at stå for maden på Under Lindetræet. Han er oprindeligt fra Sønderjylland og har 23 års erfaring med kokkefaget. Udlært hos Ballebro Færgekro i Sønderborg og har arbejdet hos en række restauranter i Sønderjylland, København og på Fyn. Foto: Steffen Nielsen
Steffen Nielsen stn@fyens.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce