Kogebog, som er produceret i Svendborg, indeholder 40 opskrifter fra 14 forskellige lande. Udover madopskrifter suppleres bogen med smukke portrætfotos af de kvindelige medvirkende samt personlige fortællinger om levet liv, identitet og mad.
Annonce
-
Kvinderne til møde for at diskutere bogens forskellige indslag. Foto: Maria Fonfara -
Narges Samimi, projektleder for Café hos Narges, fik ideen til kogebogen. Foto: Maria Fonfara -
Denne dag er der mødt cirka 30 kvinder op for at spise i Café hos Narges. Khidija Ali og Madina Uzman øser op. Til dessert er der bananer og farni, som er en slags risbudding med appelsin og pistacienødder - nogle af opskrifterne er at finde i den nye kogebog. Arkivfoto: Katrine Becher Damkjær -
Forsiden af kogebogen.
