Ikke alt er lagt i graven: Tidligere forpagter af konkursramt hotel leverer stadig mad ud af huset
Daniel Gouveia stod bag forpagtningen af Hotel Vamdrup sammen med sin hustru Pernille Bak, indtil deres selskab i juni gik konkurs. Nu har Daniel Gouveia startet et cateringselskab, som Pernille Bak dog ikke er en del af. Arkivfoto: Søren Gylling
Den tidligere forpagter af Hotel Vamdrup, Daniel Gouveia, har startet et nyt cateringselskab, efter hotellet gik konkurs for fire måneder siden. Han håber, at han blandt andet på den måde kan holde en god kontakt til lokalområdet.