Annonce
Hos Restaurant Lyst arbejder de med mere end "bare" sammensætningen af maden. Ved hjælp af et stort barometer fastslås dagens værdier af de fire elementer: luft, ild, vand og jord. Det bruger køkkenchef Daniel McBurnie til at skrue på oplevelserne hver uge i kombination med at bruge lokale sæsonbestemte råvarer. Foto: Mette Mørk
Ugeavisen Vejle

Det var ikke en drengedrøm, men det blev pludselig hans levevej: Daniel McBurnie tilegner Lysts Michelin-stjerne til én særlig person

For mange er det en drøm fra barnsben at få en Michelin-stjerne. Det er ikke tilfældet for køkkenchef Daniel McBurnie, der mandag i sidste uge indskrev sig i en eksklusiv klub med erhvervelsen af Restaurant Lysts første Michelin-stjerne.
Melissa Kjemtrup melik@vafo.dk og Anders Kynde ankyn@vafo.dk
Annonce

Mest læste
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Fabrikken i Vedelsgade
Annonce
Ugeavisen Vejle

Lennart fra Vejle havde slebet kniven og skar konkurrenterne fra én efter én
Annonce
Ugeavisen Vejle

Her er både mad og drikke fra Italien - og så elsker den nye kok at snakke med gæsterne
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu

Hvordan smager Vejle? Inge er klar med en særlig gave
Ugeavisen Vejle

1000 vejlensiske børn får voldsomme flammer at se
Ugeavisen Vejle

Vejles stjerner skal stråle: Byens Bedste kårer lokale helte

Mød landbruget i biograften

Mest læste
Ugeavisen Vejle

"Love Me Kenter" på Vejle Musikteater
Annonce

Seneste nyt
Ugeavisen Vejle

Deniz Serinci fortæller om Mellemøsten i brand på biblioteket
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Vejle Telefonselskabs omstilling
Ugeavisen Vejle

Donerer du pant? Så mange penge fik discountkædens tre butikker i Vejle ind

Slagter Gregersen fik kniven for struben, men for ham handler det om noget andet og mere

Her er læsernes dom: Denne pizza er Vejles bedste

Ny udrykning til stor Vejle-virksomhed: Sidst skete der en større eksplosion- nu er der nyt

Du ved det garanteret: Hvor køber man Vejles bedste pizza?
Annonce