Ugeavisen Vejle

Gastronomisk gæstebud i højt gear

Der var tænkt over retterne, da gourmetkokke fra hele landet dystede om Kartoffelprisen 2020. Kokkekonkurrencen fandt sted i Innovation Food House i Vejle, og covid-19 pandemien fik ikke lov til at slå skår i glæden.

Vinderen Magnus Brandenburg Carlsen fra Gourmetrestauranten Alchemist i København serverer her for Per Mandrup, som er daglig leder af Culinary Institute by Vejle Erhverv. Foto: Søren Gammelmark

19 okt. 2020 kl. 10:30

Flemming Larsen flla@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

John går stadig på arbejde - 62 år efter læretiden
Jesper solgte sit livsværk for milliarder: Nu begynder næste kapitel i Vejle med 20 ansatte
Halvsur smiley til fiskebutik: Jeg kalder dem gebyrgribbe - latin hører ikke hjemme i køledisken
Kendt kro fik millionunderskud: Her er ejerens forklaring
Første regnskab giver røde tal: Nu går ejerne hver til sit i stor Vejle-restaurant

Annonce

Gastronomisk gæstebud i højt gear

Kendt smørrebrødsforretning i Vejle solgt: Her er de nye ejeres plan

To sure smileys gjorde ondt: Nu fortæller slagtermestrene, hvad de vil gøre

Fra jernbroer og gamle sluser til vinbarer og kunst: Kanalerne er Birminghams hjerte

Jesper solgte sit livsværk for milliarder: Nu begynder næste kapitel i Vejle med 20 ansatte

Her vokser et nyt vineventyr i Vejle: Nu sker det for første gang

Stort hotel i Vejle får ny chef: Hendes forgænger holdt godt et år

Mest læste

John går stadig på arbejde - 62 år efter læretiden

Jesper solgte sit livsværk for milliarder: Nu begynder næste kapitel i Vejle med 20 ansatte

Halvsur smiley til fiskebutik: Jeg kalder dem gebyrgribbe - latin hører ikke hjemme i køledisken

Kendt kro fik millionunderskud: Her er ejerens forklaring

Første regnskab giver røde tal: Nu går ejerne hver til sit i stor Vejle-restaurant

Selskabet ejer det hvide hus: Nu er det gået konkurs

Lækre retter på budget: Sundt behøver ikke være dyrt

Vejle Brandvæsen advarer: Én gnist kan være nok

Kødet lå i lunken disk - igen: Slagter i Vejle får ny bøde

Kendis-psykolog har sat sin Bredballe-villa til salg: 'Jeg købte den selv på grund af wauw-effekten'

Thomas går efter Michelin-kærlighed - Det mærker gæsterne

Norske Louise fra Vejle er kampklar til fingerspidserne

I hjertet af Kosovos kulturhistorie: Prizren er tyrkiske bade og kimende kirkeklokker

Første regnskab giver røde tal: Nu går ejerne hver til sit i stor Vejle-restaurant

Sri Lanka: Kæmpeegern, varaner og påfugle på hotellet

Frituregryde sendte brandvæsen til Bryggen

Ejer af sushikæde glemte at registrere sit nye grønt-lager: Nu vanker der en bøde

Bolgheris højder gemmer på potentiale

John går stadig på arbejde - 62 år efter læretiden

Martin Sikær åbner endnu en forretning midt i Vejle

Måtte kæmpe for at blive hørt: Festival vil have kvindelige komponister frem i lyset

Skadedyr havde fri adgang til kasser med isvafler: Halvsur smiley til havnerestaurant

Fødevarestyrelsen griber ind: Snavs i slagteriets krydderirum

Brunt værtshus i Vejle er lukket - det skal der ske nu

Klumme: Jeg skal ingenting i sommerferien - og det er hele pointen

Kendt kro fik millionunderskud: Her er ejerens forklaring

Spørg advokaten: Bør virksomheden være særeje?

Jesper sælger de sidste aktier i millard-forretning: Vejle-succes er nu helt på udenlandske hænder