Rabarber er en rigtig forårsklassiker og årets første rabarber har noget særligt over sig. Rabarber fungerer godt i det søde køkken, men er også perfekt tilbehør til for eksempel kylling eller fisk.
Annonce
-
De første, spæde rabaraberstængler er lækre til kompot, og kompotten kan eksempelvis bruges til rabarbertrifli. Foto: Maden i mit liv
