Denne påskekage består af en frisk cheesecake med citron, der smagsmæssigt minder om en klassisk citronfromage. Foto: Maden i mit liv
Der findes mange genrer, når det gælder kager, og en påskekage kunne sagtens være en cheesecake. Den er på ingen måde svær at lave, men den kræver lidt tålmodighed.