Se videoen: Stort muslingeanlæg i Vejle Fjord skal give 600 ton muslinger om året
Amatørfiskere har eksperimenteret med at få muslinger tilbage i fjorden. Nu skaleres det op. Under Projekt Sund Vejle Fjord bygges et stort muslingeanlæg i fjorden, hvor omkring 500 ton muslinger forventes at udlægges på havbunden. Hvert år.