Annonce
Ugeavisen Vejle

Thomas går efter Michelin-kærlighed - Det mærker gæsterne

Thomas Borch har tidligere arbejdet på Michelin-restaurant, men i Fredericia har han fået sin egen legeplads, og det gør ham tilfreds. Nu jagter køkkenchefen en Bib Gourmand, og drømmen oser af både håndværk, råvarer og sult efter lidt mere.
Thomas Borch går efter en Bib Gourmand, der er en særlig udmærkelsen fra Michelin-guiden, og der hører et glas godt vin til. Foto: Flemming Larsen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce