Færre og færre unge tager en uddannelse som slagter, og det kan mærkes hos de lokale slagtere. Hos Slagter Kirkeby i Skjern efterlyser man større fokus på slagterfaget allerede i folkeskolen.
Annonce
-
Allerede i folkeskolen skal unge høre om mulighederne som slagter, mener Danske Slagtermestre. Pressefoto -
Skjernboere elsker kød, men der er for få, der vil i lære som slagter, mener Michael Kirkeby Andreasen fra Slagter Kirkeby. Arkivfoto
