Stinne Jensen er uddannet kok og er blevet ansat af Ringkøbing-Skjern Museerne til at lave tidstypisk mad, blandt andet på Bork Vikingehavn og Fahl Kro. Foto: Søren Palmelund

Ugeposten Skjern

Stinne sørger for autentisk mad i vikingehavnen og på Fahl Kro

Mad skal være en del fremtidens museumsoplevelser - Bork Vikingehavn skal servere mad fra Gorm den Gamles tid, mens Fahl Kro skal servere mad som på kroejer Simon Sommers tid.

Peter Linderoth Sørensen peso@dbrs.dk

Annonce

Stinne Jensen er uddannet kok og er blevet ansat af Ringkøbing-Skjern Museerne til at lave tidstypisk mad, blandt andet på Bork Vikingehavn og Fahl Kro. Foto: Søren Palmelund