For 10.000 år siden i det gamle Egypten blev der allerede brygget øl. Formlen holder endnu og er enkel, hvis man selv vil i gang som hjemmebrygger. Men der er lige det med temperaturen...
Annonce
-
Bliv inspireret til at brygge dit eget øl. Sådan startede det også for Tommy Jensen i Varde, der har eget mikrobryggeri under navnet West Brew hos ostemanden i Kjelst. I Varde Kommune er der flere mikrobryggerier. Arkivfoto: Martin Ravn -
Kim Jørgensen, madblogger på www.vielskermad.dk, giver her sit bud på, hvordan man kommer i gang med at brygge øl derhjemme. PR-Foto
