Helle fik nok af kontorarbejde: Fandt friheden som selvstændig trods mange flere timer på farten

Som butiksuddannet savnede Helle Østergaard Pedersen kundekontakten, når hun sad på kontoret. Da muligheden for at blive selvstændig dukkede op, slog hun til, og nu har hun åbnet sin anden butik - i Henne Strand - og kan mærke en større frihed i at være egen chef.