Ugeavisen Aabenraa

Vegansk restaurant sætter grønt på menuen

I Harrislee har det dansk-tyske ægtepar Ulrike og Claus Bjerno åbnet en vegansk restaurant, der kombinerer nordisk køkken med multikulturelle madtraditioner.

Hele holdet bag meergrün foran restauranten i Harrislee. foto: privat

14 maj 2019 kl. 12:38

Jan Sternkopf jast@jv.dk

Annonce

Mest læste

Ulvene breder sig i Syd- og Sønderjylland: Her får du de seneste historier først
Kendt grænsebutik lukker efter mange år: Ophørsudsalg er i gang
Fundraisingmiddag blev en succes: 130.000 kroner til børn med kritiske sygdomme
Månedens anbefaling. Sommerbogen – Tøm en boghandel på fem minutter!
Kæmpe kæde udvider i Sønderjylland: Nu er åbningsdatoen også på plads

Annonce

Vegansk restaurant sætter grønt på menuen

Månedens anbefaling. Sommerbogen – Tøm en boghandel på fem minutter!

Ulvene breder sig i Syd- og Sønderjylland: Her får du de seneste historier først

Græsk ø-eventyr: Korfu er den store joniske dame i det azurblå hav

Fundraisingmiddag blev en succes: 130.000 kroner til børn med kritiske sygdomme

Kan man træne en specifik struktur?

Forældrekøb – Hvad skal du have styr på?

Mest læste

Ulvene breder sig i Syd- og Sønderjylland: Her får du de seneste historier først

Kendt grænsebutik lukker efter mange år: Ophørsudsalg er i gang

Fundraisingmiddag blev en succes: 130.000 kroner til børn med kritiske sygdomme

Månedens anbefaling. Sommerbogen – Tøm en boghandel på fem minutter!

Kæmpe kæde udvider i Sønderjylland: Nu er åbningsdatoen også på plads

Kæmpe kæde udvider i Sønderjylland: Nu er åbningsdatoen også på plads

Zen i den fynske muld: Peter flyttede Japan til Broby for 20 år siden

Trods regn og mudder blev årets Kliplé Mærken endnu en folkefest

Lokal vin rives ned fra hylderne: Aftale med kro og campingplads

Banebrydende teknik åbner i Padborg: - Det er en vigtig milepæl

Sommerfødder kræver mere end bare luft

Vær til besvær – også efter din død

Ved den caribiske ø Cozumel: Et drømmedyk mellem papegøjefisk og viftekoraller

Audition til livet

50 kilometers gåtur gennem Nationalpark Thy: Kan en 12-årig klare det?

Kendt grænsebutik lukker efter mange år: Ophørsudsalg er i gang

Sønderjysk fløjtalent vender hjem til Sønderjyske

Klumme: Passer din økonomi til dine planer for fremtiden?

Hvorfor vender rygsmerter ofte tilbage?

Få den erstatning som du har krav på

Spørg advokaten: Kan jeg få bilen, selvom min ekskone står som ejer?

Familien tager fri for at tage på dyrskue: Her er det vigtigste på dagen

Når tennisalbuen ikke bliver bedre – er det så kun albuen?

Mange års erfaring med mad og landbrug går op i en højere enhed på dyrskuet

Hvad jeg troede var et vandhul, viste sig at være et bombekrater

Sønderjysk genbrugsplads får nye åbningstider

Der er større chance for, at der er fattiglemmer end kongelige i vores slægtshistorie

Tennisalbue – hvad skal du konkret gøre?