Hos Byens Grønttorv, der holder til i Erritsø, har ejerne Lars Lodahl og Johnny Andreasen fundet en ny indtægtskilde, der kan holde forretningen i gang. Med salg til private har virksomheden kunnet kompensere for noget af den tabte indtjening.
Annonce
-
Ideen med at sælge kasser til private har betydet, at Byens Grønttorv har hævet omsætningen fra 50 til 70 procent i forhold til coronafri tider. Foto: Thomas Nedergaard Rasmussen -
Kasserne med frugt og grønt skifter indhold hver uge, men prisen ligger fast på 250 kroner. Foto: Thomas Nedergaard Rasmussen -
Medejer af Byens Grønttorv Lars Lodahl (tv.) og medarbejder Philip Schiøler har travlt med at pakke kasser med frugt og grønt til private. Kasserne kan hentes hos virksomheden i Erritsø eller leveres. Foto: Thomas Nedergaard Rasmussen
