Annonce
Elbobladet

Specialbutik åbner for takeawaymad: Tilbyder tapas til fredagen

Indtil videre har der været godt gang i salget af tapas hos Vin med mere på Vejlevej. Enkelte kunder har tilmed genbestilt efter at have smagt menuen, pointerer butikschef Christopher Seberg-Andersen. Foto: Michael Svenningsen
Det er ikke kun druer på flaske, at Vin Med Mere sælger på Vejlevej. Som noget nyt tilbyder specialbutikken nemlig også takeaway-tapas om fredagen.
Annonce

Fredericia: Der er vin, men der er også mere end det i butikslokalet på Vejlevej 65.

Fremover kan man nemlig også købe sin fredagstapas i Vin Med Mere. Efter en succesfuld prøveperiode med madkonceptet i kædens koldingensiske butik er tiltaget nu kommet til Fredericia, hvor der ligeledes har været gang i salget.


Det er jo ikke alle, der drikker vin og anden alkohol, men god mad kan vi jo alle godt lide.

Christopher Seberg-Andersen, butikschef i Vinmedmere Fredericia


- Vi har meldt udsolgt to ud af tre gange, så der har været stor opbakning til det, siger Christopher Seberg-Andersen, der er butikschef. Han fortæller, at der er solgt mellem 100-150 menuer hver gang indtil videre.

- Det er vores tapaskok Allan, som står bag det. Han laver det i Kolding og transporterer det herefter rundt til butikkerne, uddyber Christopher Seberg-Andersen.

Annonce

Rammer nye kunder

Menuen, som ændrer sig efter årstiden, kan blandt andet bestå af hjemmelavet tapenader og sylte, baguette, unika oste, chorizo og meget andet, som man kender det fra tapastallerkenen.

- Det er rene og sæsonbetonede råvarer, og så er det så vidt muligt dansk og lokalt, siger Christopher Seberg-Andersen.

Mellem 12 og 18.30 kan menuen hentes på Vejlevej 65. Priser og bestillingsmåde fremgår af virksomhedens website. Foto: Michael Svenningsen

Han glæder sig samtidig over, at tiltaget har været en indgangsvinkel for nye kunder.

- Vi rammer nogle folk, som ikke har været i butikken før. Det er jo ikke alle, der drikker vin og anden alkohol, men god mad kan vi jo alle godt lide, siger han og oplyser, at konceptet i øjeblikket får 15-20 nye kunder ind i butikken om fredagen.

Foruden tapas kører butikken med målrettede tilbud for tapas-kunderne, så de kan få vin, der passer til den specifikke menu.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Elbobladet

DS udfordrer tyskerne

Annonce
Forsiden netop nu
Elbobladet

Ny butik på vej på Vejlevej: - Vi er vilde med varer, der bare er bedre

Elbobladet

De kridtede sko er klar i startblokken: Sådan forbereder de lokale butikker sig til at genåbne

Elbobladet

Fem planter der giver pangfarver i haven

Elbobladet

Sympatisk Hyundai i20

Elbobladet

Se fotos: Solopgang ved Lillebælt

Elbobladet

Renault vækker kultbil til live

Elbobladet

Tantes Have afventer spændt genåbning: - Så snart vi ved noget, kan vi sige 'go' til en masse

Annonce