Mindre madspild: Skole laver mad af overskudsvarer fra lokal dagligvarebutik
På Ullerup Bæk Skolen på Nørre Allé stod 7.i i den elevdrevne café, hvor lærer Joan D?Souza og elev Stine Skov smagte dagens ret falafel med couscous-salat, hvor de havde brugt både krydderurter, løg og hvidløg fra de grønne kasser fra Rema 1000. Foto: Martin Ravn