Syv 6. juli-kager var indleveret. Vinderen blev 59-årige Mie Andersen, der ikke tidligere har deltaget i kage-konkurrencer.
Copy link address
Steen Højgaard , sh@fyens.dk
Annonce
Del med andre:
Copy link address
-
Mie Andersen med sin vinderkage. Bjarne Wetche fra bageriet i Vesterbrogade var blandt dommerne og skal næste år producere vinderkagen i en måneds tid før 6. juli. Foto : Søren E. Alwan -
En af de koncentrerede dommere i kage-konkurrencen ved 6. juli. Foto : Søren E. Alwan -
Kagen, som viste sig at vinde, blev præsenteret for dommeren på en ældre guldramme. Foto : Søren E. Alwan -
Efter at have smagt alle syv indleverede kager blev dommer-bedømmelser lagt sammen, sammenlignet og drøftet af bl.a. bagermester Bjarne Wetche fra Vesterbrogade. Foto : Søren E. Alwan -
Et eksempel på den kage-kunst som blev præsenteret. Cafeen i Tøjhuset måtte ikke servere kagerne efter konkurrencen. Det forbyder myndighederne. Foto : Søren E. Alwan -
6. juli skal være tema for de indleverede kager, hvor alle ingredienser er tilladt. Foto : Søren E. Alwan -
En af de indleverede kager havde bacon på toppen. Hvis den havde vundet, kunne den ikke produceres i et bageri inden næste års 6. juli, for kød må ikke indgå i produktionen. Foto : Søren E. Alwan -
Der blev smagt, peget, vurderet og skrevet ned i skemaer, da dommerne var på opgave i kage-konkurrencen. Foto : Søren E. Alwan