Han var en af de allerførste pizzamænd i byen: Hvis ”Fætter”
ikke står klar ved ovnen, sender kunderne bekymrede sms’er
Han startede uden andet end et banklån, en pizzaovn, to stole og et bord, dengang der kun var tre andre pizzeriaer i hele Esbjerg. Nu kan han fejre 30-års jubilæum.
Copy link address
Dorthe Lodberg dolod@jv.dk
Annonce
Ejeren af Bella Italia i Gjesing hedder retteligt Zeki Korkmaz, men går under navnet Fætter og har gjort det i så mange år, at han ikke reagerer på Zeki længere. Foto: Dorthe Lodberg
Zeki Korkmaz har tre sønner, der alle har hjulpet til i pizzeriaet. Her står han sammen med Deniz Korkmaz, der er trainee hos Nybolig Rekrea. Foto: Dorthe Lodberg
Zeki Korkmaz har tilberedt så mange pizzaer gennem årene, at han for længst er holdt op med at tælle, men hans personlige favoritter fra menukortet er opkaldt efter favoritholdene i fodbold: Tyrkiske Cim Bom og lokale EfB. Foto: Dorthe Lodberg