Street Food direktør: Vi havde en fantastisk sommer
Tre boder er lukket, siden Street Food Esbjerg åbnede sidste år – den ene blev erstattet af en eksisterende bod, som udvidede. Juicebaren i forhallen og en bod indenfor står tomme. Avisen har spurgt Street Food Esbjergs direktør og medinvestor, Søren Gaj Nielsen: